Składniki:
- 300 g makaronu grube nitki
- 2 łyżki sosu rybnego
- 500 g mieszanki owoców morza
- 5 ząbków czosnku
- 3 łyżki oleju ryżowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 pęczek bazylii
- 2 papryczki chili
- pieprz
Sposób wykonania:
- Posiekany czosnek zarumienić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać owoce morza i smażyć około 2-3 minut.
Następnie makaron zalać wrzątkiem i po 3 minutach odcedzić i wrzucić do rondelka z rozgrzanym olejem, smażyć około 2 minut.
Podsmażony makaron dodać do owoców morza, wymieszać, dodać liście bazylii, posiekane chili oraz sos rybny.
Smażyć ostatnią minutę.