Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Makaron smażony z wołowiną

 

Składniki:

  • 150 g mielonej wołowiny
  • 1 łyżeczka cukru
  • 300 g makaronu spahetti
  • 3 łyżki oleju ryżowego
  • 2 szalotki
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 1/2 sloiczka koncnetratu pomidorowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
  • szczypta soli
  • pieprz

 

Sposób wykonania:

  1. Szalotki posiekać po czym zeszklić je na rozgrzanym tłuszczu.
    W między czasie makaron ugotować według opisu na opkowaniu.
    Następnie do szalotki dodać mięso i koncnetrat pomidorowy, trzymać na ogniu około 3 minut, wówczas dodać mąkę wymieszaną z  odrobiną wody, cukier, sos rybny i jasny sos sojowy oraz cukier.
    Całość wymieszać i smażyć kolejne 3 minuty.
    Makaron przełożyć do rondla z rozgrzanym olejem, dodać sól, pieprz oraz ciemny sos sojowy, smażyć około 3 minut.
    Podsmażony makaron rozłożyć na talerzu a nim rozłożyć mięsny sos.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *