Składniki: 1 ¼ kg surowego, chudego boczku ½ kg ogórków 4 łyżki cukru 2 łyżki octu 3 łyżki sosu sojowego olej 1 cebula Sposób wykonania: Boczek gotować we wrzątku ok. 25 min. po czym odcedzić i pokroić na kawałki. W między czasie ogórki pokroić w plasterki, które skropić octem, cukrem oraz skropić połową sosu sojowego…
Kategoria: Mięsa
Wieprzowina
Wieprzowina z kiełkami fasoli
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki: 25 dag chudej wieprzowiny 1 ząbek czosnku 6 cebulek dymek 3 łyżki oleju 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki cukru 75 dag kiełków fasoli 1 łyżeczka soli Sposób wykonania: Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, które wrzucić na wrzątek i gotować ok. 30 s po czym odcedzić i przelać zimną wodą. W między czasie wieprzowinę…
Żeberka
Smażone żeberka wieprzowe
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 5 łyżek sosu sojowego
- 2 łyżki imbiru
- 1 łyżka startej skórki pomarańczowej
- olej
- 1 łyżeczka ketchupu
- ¼ łyżeczki przyprawy chi lii
- ¼ cynamonu
Wołowina
Polędwica z ryżem i kapustą
by Wioletta • • 0 Comments
Składniki: 30 dag młodej kapusty 10 dag polędwicy 2 łyzki oleju ½ łyżeczki soli 1łyzka smalcu 1 ½ szkl. ryżu 2 ¼ szkl. wody 1 szkl. rosołu 1 łyżka sosu sojowego Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i ugotować. W między czasie kapustę poszatkować, oprószyć solą po czym smażyć na rozgrzanym oleju ok. 2 min, wówczas…
Wieprzowina
Duszona wieprzowina z cukinią
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 40-50 dag cukinii 1 ½ łyżeczki imbiru 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 10 dag mielonej wieprzowiny ½ łyżeczka soli 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej ½ łyżeczki cukru 3 łyżki czerwonego wina Sposób wykonania: Na rozgrzanym olejem wymieszanym z masłem smażyć mięso ok. 2 min cały czas mieszając, oprószyć…