Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Makarony

Anielskie włosy z cytryną

Składniki: 2 łyżki gruboziarnistej soli 400 g makaronu anielskie włosy 1 cebula 4 łyżki oliwy sok z 2 cytryn 4 łyżki startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: W 3 l osolonego wrzątku ugotować makaron według przepisu na opakowaniu. W między czasie na rozgrzanej oliwę zeszklić posiekaną cebulę, wówczas dodać odcedzony makaron. Następnie sok z cytryny…

Rigatoni z bakaliami

Składniki: 1 szalotka ¼ pęczka majeranku 2 grube tosty 1 kg mielonego kurczaka 1 białko ¼ szkl. prażonych posiekanych orzechów włoskich ciasto na makaron ½ szkl. rodzynek Sposób wykonania: Chleb namoczyć w wodzie po czym odcisnąć i dodać do mielonego mięsa, wówczas dodać jeszcze jajko, posiekaną szalotkę, orzechy oraz majeranek. Całość dokładnie wymieszać. Następnie ciasto…