Składniki:
- 3 szkl. maki
- ½ szkl. orzechów włoskich
- 2 jajka
- 2 białka
- 2 łyżki śmietany
- ¼ szkl. roztopionego masła
Sposób wykonania:
- Jajka wbić do miseczki, dodać białka, śmietanę, masło oraz posiekane orzechy.
Całość dokładnie wymieszać i przelać do przesianej mąki.
Całość dokładnie wyrobić i powstałe ciasto wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i pokroić na makron dowalonego kształtu.
Ugotować ale dente we wrzątku.„Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy” nadesłany przez Natalia Szczurek