Składniki: 800 g małych karasi 4 łyżki oleju 2 łyżki mąki 2 szkl. żurawin ¾ szkl. miodu sól Sposób wykonania: Żurawiny rozgnieść widelcem po czym dodać do nich miód. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do zagotowania, W między czasie wypatroszone karasie , oprószyć solą, potem obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Przed pdoaneim…
Tag: żurawina
Ciasta
Ciasto brownies
by Monika Gorbaczyńska • • 0 Comments
Składniki 4 duże jajka 125 gram gorzkiej czekolady 70% cacao 125 gram białej czekolady 250 gram masła 130 gram mąki 100 gram suszonej żurawiny szczypta soli Etapy przygotowania podgrzewamy piekarnik do 240 stopni. Formę smarujemy masłem i wstawiamy do lodówki, czekolady rozpuszczamy osobno jedna z połową ilością masła i druga też. do każdej z rozpuszczonej…
Przekąski
Pyszna żurawina
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 25 dag. żurawin 1/2 szklanki wody 2 łyżki cukru 2 łyżki musztardy sól Przygotowanie: Zagotować wodę z 2 łyżkami cukru, wrzucić żurawinę i dusić ok. 10 minut. Przestudzić i wymieszać z musztardą. Przyprawić solą. By otrzymać jednolity sos żurawiny można przetrzeć przez sito. Sos podawać do pieczonych mies., drobiu a także do wędlin. Przepis…
Ciastka
Muffiny orzechowe z żurawiną
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki:
300 g mąki
100 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 szklanki maślanki
50 ml oleju z pestek winogron
2 roztrzepane jajka
100 g orzechów laskowych
50 g orzechów włoskich
100 g suszonej żurawiny
Sałatki
Sałatka z pszenicy z żurawiną
by Aneta B • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. pszenicy ½ szkl. posiekanej zielonej cebulki ¼ szkl. suszonej żurawiny ¼ szkl. posiekanych suszonych moreli ¼ szkl. prażonych pistacji 2 łyżki prażonych orzeszków piniowych ¼ szkl. oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Pszenicę zalać dużą ilością osolonej wody i gotować ok. 30 minut po czym ją odcedzić…