Składniki: 1 duży oscypek 2 jajka szklanka bułki tartej dżem z żurawin Sposób przyrządzenia: Ser oscypek pokroić w grube plastry około 2 cm. W miseczce roztrzepać jajko. Plastry oscypka moczyć w jajku i obtaczać w tartej bułce. Układać na rozgrzanym ruszcie i grillować, aż kotleciki uzyskają złocisty kolor. Wyłożyć na talerzyki i podawać z żurawinami.…
Tag: żurawina
Listy
Sałatka z marchewki i żurawin
by Ewa Bareja • • 0 Comments
Składniki: 3-4 marchwie garść żurawin sól cukier kwasek cytrynowy ½ szkl. śmietany zielenina Sposób wykonania: Marchewki obrać i zetrzeć na tarce. Natomiast żurawinę zmiksować i dodać do marchewki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym. Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną zieleniną.
Listy
Koktajl mleczno żurawinowy
by Wiktoria • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki mleka 1 szklanka żurawin Sposób przyrządzenia: Mleko zagotować, schłodzić. Owoce umyć i oczyścić. Blenderem zmiksować owoce z mlekiem. Przed podaniem ewentualnie schłodzić.
Listy
Ser Camembert nadziewany konfiturą z żurawiny
by Ula Sędłak • • 0 Comments
Składniki: 4 okrągłe serki camembert 2 słoiczki konfitur z żurawiny oliwa z oliwek bułka tarta 2 jajka Sposób przyrządzenia: Serki pokroić na ćwiartki, każdy kawałek naciąć z góry nożem i wydrążyć tak by nałożyć porcję Żórawin. Na talerzyku roztrzepać widelcem jajka. Delikatnie moczyć serki w jajku, a następnie w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanej…
Kaczka
Kaczka z jajkiem i żurawinami
by Natasza Smolik • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kaczki 4 łyżki oleju garść roszponki 30 dag żurawiny 3 łyżeczki cukru 1/2 l bulionu łyżka żelatyny sok z 1 limonki 6 jajeczek ugotowanych na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Piersi oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z limonki po czym usmażyć je na rozgrzanym oleju. W między czasie żurawinę podlać…