Składniki:
Sposób wykonania:
Marchewki obrać i zetrzeć na tarce.
Natomiast żurawinę zmiksować i dodać do marchewki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym.
Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną zieleniną.