Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupy

Zupa Rybna ala Chińska

Składniki: – Filet z ryby według upodobań ok. 70 dk – Jedno opakowanie mieszanki chińskiej hortex – Puszka kiełków soi – Dwa białka – Trzy łyżki mąki kartoflanej – Dwie kostki rosołowe warzywne Przyprawy: – Mieszanka chińska 5 smaków /kamis/ – Sos sojowy – Sos grzybowy – Tabasco – Magi – Wegeta Wykonanie: W większym…

Zupa z owoców morza

Składniki: Mogą być jakiekolwiek morskie stworzenia, dobra mieszanka to: małże, małe ostrygi, kawałki ryby, ośmiornice, krewetki, etc., może być sama ryba, lub same krewetki, byle nie z puszki, duży garnek rosołu, może być kurzy albo rybny, duża włoszczyzna, zawinięta, aby było łatwo wyjąć, powinna mieć gałązkę kopru, albo anyżu, majeranek, sól, pieprz, liść laurowy, ziele…

Zupa fasolowa

Skład:

  • 2 puszki fasoli białej
  • 2 puszki fasoli czerwonej
  • 2 puszki pomidorów bez skóry
  • 20 dkg wołowiny lub wieprzowiny
  • 4 duże cebule
  • 2 papryki czerwone
  • 4 ząbki czosnku
  • ser żółty do posypania
  • pieprz i sól do smaku
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • 4 litry wody

Kapuśniak z słodkiej kapusty

Skład: 0,5kg słodkiej kapusty 25dkg żeberek wieprzowych 25dkg cielęciny 1 udko kurczaka cebula ziemniaki pomidory masło przyprawy Sposób przygotowania: Mięso umyć, podzielić na porcje. Kapustę oraz obraną cebulę drobno pokroić, zalać wodą dodać mięso oraz przyprawy gotować aż mięso zmięknie. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do wywaru. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w…

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Skład: 30dkg kiszonej kapusty włoszczyzna 50dkg wieprzowiny (lub wołowiny z kością) 5dkg suszonych grzybów 2 łyżki powideł po łyżce masła i mąki 3 ziarna jałowca łyżka przyprawy do zup cukier, pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Grzyby dokładnie umyć, zalać zimną wodą na kilka godzin, pokroić na paski. Mięso umyć, zalać wodą i gotować 35 minut. Po…