Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Kapuśniak z serem

Składniki: 50 g masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 75 dag chudego boczku 1 kapusta 1,5 l gorącego wywaru z jarzyn 4 kromki zarumienionego chleba 180 g sera czedar sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzane masło wrzucić posiekany czosnek, cebule oraz boczek. Gdy się zarumienią dodać poszatkowaną kapustę i trzymać na ogniu pod przykryciem ok.…

Zupa z warstw z dorszem

Składniki: 1 szkl. tłustej śmietany ½ szkl. bulionu rybnego 1 łyżeczka liści tymianku 2 ziemniaki 4 paski boczku kawałek fileta z dorsza sól pieprz 1 liść laurowy Sposób wykonania: Na dnie garnka ułożyć warstwę ziemniaków pokrojonych w plastry na nich rozsypać boczek drobno pokrojony a następnie położyć 1 kawałek dorsza. Następnie powtarzać tą czynność do…

Pomidorowa ze smażonym makaronem

Składniki: 2 żółte cebule 1 główka czosnku 8 pomidorów ¼ pęczka bazylii ½ pęczka natki pietruszki ¼ szkl. oliwy z oliwek 8 szkl. bulionu warzywnego ½ szkl. wiórków parmezanowych 1 łyżka kaprów pieprz Smażony makaron: 2 szkl. mąki szczypta soli jodowanej 1 jajka ½  szkl. oliwy z oliwek ½  szkl. wody 4 szkl. oleju Sposób…