Składniki:
Składniki: 1 cebula 1 łyżka masła 1 pomarańcza 125 ml bulionu 125 ml soku z pomarańczy 125 ml białego wina odrobina mąki ziemniaczanej 13 dag śmietany bazylia sól pieprz Sposób wykonania: Cebule posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać obraną i pokrojoną w kostkę pomarańcze oraz wino, bulion i sok z pomarańczy.…
Składniki: 400 g boczniaka 2 pomidory 1 pęczek natki pietruszki 3 gałązki tymianku 16 listków szałwii 1 pęczek szczypiorku 1 ząbek czosnku 500 g szerokich wstążek 1 łyżka masła 50 ml białego wina 50 ml wytrawnego wermutu 100 g wiórków masła 2 łyżki kremówki Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie…
Składniki: 800 g żółtej fasolki szparagowej 4 szalotki 200 ml gęstej śmietany 2 żółtka 2 łyżki masła pęczek natki pietruszki pęczek szczypiorku kilka listków rozmarynu sok z ½ cytryny gałka muszkatołowa sól pieprz Sposób wykonania: Z fasolki obciąć końcówki po czym zalać osoloną wodą i gotować do miękkości. W między czasie szalotki posiekać i zeszklić…
Składniki:
