Składniki: • 1 średnia cukinia • ok. 100 ml oliwy • ocet winny • 1 łyżka posiekanej mięty • 1 łyżka posiekanego tymianku • sól Sposób przyrządzenia: Cukinię pokroić wzdłuż na plastry grubości ok. 0,5 cm. Oliwę wymieszać z ziołami, doprawić solą. Tak przygotowaną oliwą posmarować każdy plaster cukinii (z dwóch stron). Piec na grillu…
Tag: zioła
Grill
Sardynki w pieprzowej skórce
by lidl • • 0 Comments
Składniki: • 8 dyżych świeżych sardynek (ok.500g) • 1 łyżeczka ziaren różnych gatunków pieprzu • 1 mały pęczek koperku • 1 ząbek czosnku • 2 cytryny • 3 łyżki oliwy z oliwek • 8 małych gałązek świeżego rozmarynu • 4 liście sałaty • 8 gałązek rukwi wodnej • sól Sposób przyrządzenia: Bardzo mocno rozpalić grill.…
Sola i Flądra
Rolady z flądry
by rendus • • 0 Comments
Składniki: • 8 małych filetów z flądry • 1 cytryna • 10 dag cebuli • 15 dag przerośniętego boczku • 1 łyżka oleju • 1 pęczek szczypiorku, • 1 pęczek natki pietruszki • 1 jajko • 3 łyżki masła • 1 szkl. gęstej śmietany • 1-2 łyżki ostrej musztardy • sól Wykonanie: Filety umyć skropić…
Drób
Udka w aromatycznym sosie migdałowym.
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 8 małych udek kurzych • 1 łyżka Pasty Curry Łagodnej Patak`s • 1 łyżka Pasty Garam Masala Patak`s • 4 łyżki mąki kukurydzianej • 4 łyżki oleju • 2 łyżki masła • 2 duże cebule posiekane • 2 małe jogurty naturalne ok. 300 ml • 150 ml kwaśnej śmietany • 3 ząbki czosnku…
Małże
Aromatyczne małże gotowane w woku.
by A. • • 0 Comments
Składniki: 2 kg żywych małży najlepszego gatunku oliwa 2 ząbki czosnku drobno krojone 3 łodygi cytrynowej trawy, obranej ze skorki i drobno krojonej 2 papryczki chili (ostre) 3 łyżki drobno siekanego świeżego imbiru 2 garście liści siekanej natki kolendry 1 łyżeczka oliwy sezamowej sól i świeżo mielony pieprz 3 zielone cebulki sok z 3 limonek…