Składniki:
• 1 średnia cukinia
• ok. 100 ml oliwy
• ocet winny
• 1 łyżka posiekanej mięty
• 1 łyżka posiekanego tymianku
• sól
Sposób przyrządzenia:
Cukinię pokroić wzdłuż na plastry grubości ok. 0,5 cm.
Oliwę wymieszać z ziołami, doprawić solą. Tak przygotowaną oliwą posmarować każdy plaster cukinii (z dwóch stron).
Piec na grillu ok. 2 minut z każdej strony.
Podawać na gorąco, delikatnie skropione octem winnym.
Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.