Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Placki ziemniaczane z rybą i kaparami

Składniki: 1 kg ziemniaków ½ kg filetów z tilapii 1 ½ łyżki  kaparów szczypior z 5 dymek sok z cytryny sos tabasco 2 jajka 4 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać  pokrojoną w kawałki rybę, drobno posiekany szczypiorek, kapary i jajka .Doprawić do…

Karp gotowany w warzywach z sosem sojowym

Składniki: 1 średni karp 60 dkg małych ziemniaczków 1 marchewka 1/3 szklanki sosu sojowego 5 łyżek cukru   Sposób przyrządzenia: Karpia sprawić i pokroić w małe dzwonka. Ziemniaki i marchewkę obrać. Zagotować ¾ litra wody. Do garnka z wrzącą wodą wrzucić ziemniaki pokrojoną w plasterki marchewkę i pokrojone dzwonka karpia, gotować na małym ogniu. Wsypać…

Sałatka ziemniaczana z cebulą i kiełkami

Składniki: 40 dag ziemniaków 1 czerwona cebula (10 dag) 25 dag kiełków soi 1/2 łyżeczki kminku sól SOS: 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mleka skondensowanego 6 łyżek jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym pokroić je w kostkę. Następnie cebulę pokroić w…

Sałatka śledziowa z ziemniakami – Kamili

Składniki: •    600 g ziemniaków •    250 g filetów ze śledzi •    duża cebula •    sól •    duże, kwaskowate jabłko •    5 konserwowych buraczków •    100 g kiszonych ogórków •    150 ml majonezu •    150 ml chudego,  naturalnego jogurtu •    łyżka octu  winnego •    szczypta białego  pieprzu Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po…

Zupa z pora, jabłka i ziemniaków Iwony

Składniki: 2 średnie  pory/ białe części / 1 duża marchewka 3 ziemniaki 3 jabłka łyżka masła szczypta startej gałki muszkatołowej szklanka soku jabłkowego szklanka słodkiej śmietany sól, pieprz do smaku pęczek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Masło rozpuścić w garnku, dodać pokrojonego w plasterki pora, dusić pod przykryciem 10 minut, dodać pokrojoną w plasterki marchewkę. Ziemniaki i…