Składniki: • 30 dag kurczaka • 2 łyżki oleju • cebula • ząbek czosnku • pół łyżeczki papryki • 2 łyżki ketchupu • 75 dag ziemniaków • zielenina Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kostkę. Pokroić cebulę i czosnek. Na rozgrzany tłuszcz włożyć mięso, cebulę, czosnek, oprószyć papryką, lekko wszystko zrumienić. Zalać ok 1 i 1/2…
Tag: ziemniaki
Przekąski
Krokiety ziemniaczane z migdałami
by Gałucha • • 1 Comment
Składniki: – 3 duże ziemniaki pokrojone w ćwiartki – 1 jajo – 15 g masła – Pieprz, gałka muszkatołowa – 15dkg mąki – 8 dkg płatków migdałowych Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować i utłuc na piure. Dodać żółtko, masło, pieprz, gałkę. Wymieszać i ostudzić. Wysmarować blachę z piekarnika tłuszczem. Z ziemniaków formować kulki wielkości orzecha włoskiego…
Dodatki
Placki ziemniaczano-serowe
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: – 2 szklanki piure ziemniaczanego – 15dkg startego ementalera – 2 łyżki mąki – 1 rozmącone jajko – ½ łyżeczki gałki muszkatołowej -1 łyżka oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać dokładnie w misce. Smażyć placuszki na oliwie.
Zupy
Minestrone
by Teresa • • 0 Comments
Skład: 250 g marchewki 250 g brukwi 150 g słoniny 1/8 główki włoskiej kapusty 250 g pomidorów 2 cebule 2 pory 3 ząbki czosnku mięso z drobiu 150 g makaronu 3 ziemniaki 1/2 l rosołu 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie jarzyny, z wyjątkiem pomidorów, pokrojone w drobne paseczki poddusić na oliwie…
Kurczak
Kurczak w potrawce.
by Krystyna • • 0 Comments
Skład:
- 1 kurczak
- oliwa
- 2 cebule
- brokuł
- 500 g ziemniaków
- 2 małe marchewki
- 1 średni por
- szklanka pokrojonych pomidorów pomidorów
- pietruszka lub koper
- suszony estragon i bazylia
- sól, pieprz
