Składniki: 50 dag małych ziemniaków 3 marchewki 1 szalotka 20 dag brokułów 20 dag fasolki szparagowej 40 dag mielonego mięsa 2 łyżki tartej bułki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól pieprz 200 ml śmietany kremówki 10 dag startego parmezanu 1 łyżeczka mielonego kminku tłuszcz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym…
Tag: ziemniaki
Ziemniaki
Śmietanowe ziemniaki
by Paulina L • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg ziemniaków 150 ml śmietany 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić na ćwiartki, które zalać 2 l wody, dodać 2 łyżki gruboziarnistej soli i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 20 min po czym je odcedzić i ułożyć na nich małe kawałki masła. Następnie zalać całość śmietanę…
Zupy
Krem z pora Eweliny
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki:
• por
• marchewka
• ziemniaki
• kostka rosołowa warzywna 1 sztuka
(wszystkie warzywa mają byc w takiej samej ilości )
Sałatki
Sałatka kolorowa ze śledziem
by Ula • • 0 Comments
Składniki:
- tacka śledzi w oliwie
- 30 dag pomidorów
- 30 dag ziemniaków
- 25 dag czerwonej papryki
- 25 dag jabłka
- puszka białej fasoli
- 30 dag ogórków kwaszonych
- 6-7 łyżek oleju
- 3 łyżki soku z cytryny
- pęczek szczypiorku
- pieprz
- sól
Półmięsne
Kiszka ziemniaczana Eweliny
by Ewelina B • • 0 Comments
Ta kiszka to danie typowo wschodnie, to taka regionalna specjalność. Jest bardzo prosta w wykonaniu, można ją jeść zaraz po upieczeniu ale bardzo smaczna jest tez taka odsmażana na patelni. Kiszkę robi moja teściowa a ja robię babkę ziemniaczaną – różni się ona tylko tym, że masę ziemniaczaną wylewamy do blaszki a po wierzchu przed…