Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Jabłka nadziewane sałatką

Składniki: 6 winnych jabłek 20 dag solonych śledzi 1 ugotowana marchew 2 ugotowane ziemniaki 1 cebula ½ szkl. majonezu 1 jajka ugotowane na twardo ½ łyżeczki suszonej bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Namoczone w wodzie śledzie pokroić w kostkę. Dodać do nich obrane ziemianki i marchewkę również pokrojone w kostkę oraz posiekaną cebulę. Całość wymieszać…

Sałatka ziemniaczana z ananasem

Składniki: 1 kg ziemniaków 25 dag szynki konserwowej 1 szkl. bulionu 2 pory ½ puszki orzeszków ziemnych solonych 1 puszka ananasa 1 łyżeczka curry kilka łyżek majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w ćwiartki. Następnie zalać je bulionem i odstawić na 1 godzinę. W między czasie pory…

Zalewajka z ziemniakami i grzybami

Składniki: 0,5 l żuru 75 dag ziemniaków 25 dag słoniny cebula 2-3 ząbki czosnku kilka suszonych grzybów liść laurowy ziele angielskie sól pieprz Sposób wykonania: Namoczone grzyby zalać wrzątkiem po czym dodać jeszcze liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, cebulę pokrojoną w ćwiartki oraz obrane ziemianki pokrojone w kostkę. Całość ugotować do miękkości, wówczas wlać zakwas…