Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Pieczone ziemniaki Natalii

Składniki: ziemniaki 2 jajka mielony kminek majeranek bułka tarta Sposób wykonania: Ziemianki zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie jajka roztrzepać z dodatkiem ziół. Miękkie ziemniaki odcedzić i maczać w jajku a potem obtoczyć w bułce tartej. Ułożyć je na blasze wysmarowanej tłuszczem iw stawić do rozgrzanego piekarnika i piec aż nabiorą złotego koloru.

Bigos z ziemniaków

Składniki; 1 kg ziemniaków 15 dag wędzonego boczku łyżka octu cebula sól pieprz 1 szkl. śmietany łyżka oleju 1 szkl. grochu Jaś ½ łyżki mąki Sposób wykonania: Groch zalać woda i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie ugotować w tej sam wje wodzie po czym go odcedzić rozetrzeć . Następne obrane ziemniaki pokroić w…

Kotleciki z ryby z ziemniaki

Składniki: ½ kg ryby jajko łyżeczka soku z cytryny 60 dag ziemniaków 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz olej bułka tarta Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym odcedzić i zemleć w maszynce, wówczas dodać rozgniecioną widelcem rybę, posiekaną natkę pietruszki, jajko oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…

Ziemniaki z twarożkiem i orzechami

Składniki: 8 ziemniaków 50 dag twarogu 4 łyżki śmietany 10 dag orzechów włoskich 1 ogórek natka pietruszki sól ziołowa pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Z każdej połówki wydrążyć miąższ . Następnie do twarogu dodać śmietanę, posiekane orzechy oraz posiekanego ogórka. Całość wymieszać…