Składniki: 1 kg ziemniaków 2 ogórki 2 ząbki czosnku pęczek koperku kilka łyżek śmietany cebula sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W między czasie ogórki zetrzeć na tarce, a czosnek, cebulę i koperek posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodając jeszcze śmietanę. Ziemniaki obrać(jeśli są duże pokroić)…
Tag: ziemniaki
Ziemniaki
Ziemniaki faszerowane szpinakiem
by Jadwiga Inglot • • 0 Comments
Składniki: 8 ziemniaków 1 op, mrożonego szpinaku 30 dag żółtego sera 5 dag masła 2 ząbki czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa 100 ml śmietany Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć z nich miąższ. Następnie szpinak udusić na rozgrzanym maśle po czym dodać posiekany…
Jajka
Omlet z kawałkami ziemniaków
by Kamila Makówka • • 0 Comments
Zupy
Zupa z kaszanką
by Grazyna Szeremeta • • 0 Comments
Składniki: 3 średnie kaszanki vegeta 1 listek laurowy kilka ziaren ziele angielskiego 3 ziemniaki natka pietruszki maggi Sposób wykonania: 1 l wody zagotować z dodatkiem Vegety, listka laurowego i ziela angielskiego po czym wrzucić obrane ziemianki pokrojone w kostkę i gotujemy do miękkości. Następnie włożyć kaszankę pokrojoną w plastry. Doprawić do smaku maggi. Przed podaniem…
Wegetariańskie
Kotlety wegetariańskie z ostrą przyprawą curry
by Lidia Koczwara • • 0 Comments
Składniki: mały seler 2 marchewki 1 pietruszka 1 mała pekińska 4 duże ziemniaki 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej 3 jajka 1 łyżka masła sól, pieprz do smaku ostra przyprawa curry/szczypta 1 ½ szklanki płatków kukurydzianych/zmielonych olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć obrać, ugotować. Seler, pietruszkę i marchewkę umyć obrać, ugotować.…