Składniki:
- ziemniaki
- 2 jajka
- mielony kminek
- majeranek
- bułka tarta
Sposób wykonania:
- Ziemianki zalać osoloną wodą i ugotować.
W między czasie jajka roztrzepać z dodatkiem ziół.
Miękkie ziemniaki odcedzić i maczać w jajku a potem obtoczyć w bułce tartej.
Ułożyć je na blasze wysmarowanej tłuszczem iw stawić do rozgrzanego piekarnika i piec aż nabiorą złotego koloru.