.jpg)
Składniki:
- 2 kg żeberek
- 4 średnie cebule
- 5 marchewek
- przyprawa typu Vegeta
- przyprawa do żeberek
- ostra i słodka papryka do smaku
- szczypta mielonej papryki chili
- ziarnisty pieprz
- ziele angielskie
- szczypta gałki muszkatołowej
- łyżka startego świeżego imbiru
- olej
.jpg)
Read more →
Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- oliwa
Marynata:
- łyżeczka ostrej mielonej papryki
- łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 3 łyżki miodu płynnego
- łyżeczka pieprzu cayenne
- łyżeczka soli
- łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki mielonego kminku
- 3 łyżki oliwy
- 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
- 2 łyżki sosu sojowego
- ½ szklanki piwa
Read more →
Składniki:
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
Marynata:
- 1 szkl jasnego piwa
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka posiekanego majeranku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka cząbru
- kilka rozgniecionych ziarenek jałowca
- sól
- pieprz
Read more →
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg żeberek
- 1/2 l bulionu warzywnego
- 1 listek laurowy
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka ziarenek pieprzu
Sos;
- 1 cebula
- 2 łodyżki selera naciowego
- 2 łyżki masła
- 1 puszka pomidorów
- 2 łyżki octu z czerwonego wina
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka tabasco
- 1 łyżka sosu Worcester
- sól
.jpg)
Read more →
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg żeberek
- 2 duże marchewki
- 1 duża pietruszka
- 1 średni seler
- 2 dymki
- 1 mała żółta cukinia
- ½ litra bulionu warzywnego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki oleju
- pieprz, Vegeta do smaku
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
.jpg)
Read more →