Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: żeberka

Porady i Ciekawostki

Żeberka w ostrym sosie pomidorowo-paprykowym

by  •  • 0 Comments

Składniki;

  • 2 kg żeberek wieprzowych
  • 1 łyżeczka pstrej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • sól, pieprz do smaku
  • oliwa
  • szczypta bazylii
  • szczypta oregano

Sos
Składniki:

  • 2 czerwone papryki
  • 4 dojrzałe pomidory
  • 6 ząbków czosnku
  • mała puszka przecieru pomidorowego
  • ½ litra śmietany 18%
  • zioła/ oregano, rozmaryn, bazylia/
  • sól, pieprz do smaku
  • 2  średnie cebule

Read more →

Porady i Ciekawostki

Żeberka w boczku z suszonymi śliwkami i morelami

by  •  • 0 Comments

Składniki: 2 kg żeberek 20 plastrów wędzonego boczku 10 suszonych śliwek 10 suszonych moreli 20 dkg mąki 2 cebule olej Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na porcje z 1 kostką, natrzeć przyprawą do żeberek, obtoczyć w mące i smażyć na oleju na złocisty kolor. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, podlać odrobiną…

Read more →