Tag: żeberka wieprzowe

Składniki:

 

• 1,5 kg żeberek wieprzowych
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżeczka białego pieprzu
• 1 łyżka sosu sojowego
• 4 łyżki czerwonego wina
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki słodkiej papryki

Read more →

Składniki:

• 1,5 kg ładnych żeberek

Marynata:

• 3 łyżki czerwonej pasty curry
• 2 łyżki pasty z tamaryndowca
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżki brązowego cukru
• 2 posiekane drobno suszone papryczki chili
• ½ szklanki mleka kokosowego
• szczypta soli do smaku

Dodatek:

• 1 szklanka ryżu
• szczypta szafranu
• ulubione sosy

Read more →