Składniki: 70 dag dyni 3 papryki(żółta, zielona, czerwona) 15 dag wędlin 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki kwasku cytrynowego łyżeczka posiekanej natki pietruszki łyżeczka posiekanego szczypiorku 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę po czym zalać ją osoloną woda z dodatkiem kwasku cytrynowego i gotować aż będzie na wpółmiękka. W między…
Tag: zdrowie
Sałatki
Sałatka z uszek i kukurydzy
by Alicja Mikołajek • • 0 Comments
Składniki: op. uszek z mięsem cebula puszka kukurydzy łyżeczka przyprawy tzatziki 3 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Uszka ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie ogórka oraz cebule pokroić w kostkę a kukurydze odsączyć z zalewy i dodać razem do odcedzonych uszek. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą oraz przyprawą tzatziki po czym polać…
Surówki
Studencka surówka
by Sonia Stasiuk • • 0 Comments
Składniki: 2 duże pory/ biała część/ 3 kwaśne jabłka pęczek posiekanej zielonej pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ostrej musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz do smaku cukier Sposób przyrządzenia: Pory oczyścić, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić plasterki. Jabłka umyć poobierać zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Oliwę wymieszać z musztardą…
Sałatki
Sałatka śliwkowa z imbirem
by Dagmara Berezowska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg śliwek 6 łyżek śmietany 20 ml śliwowicy 4 łyżki cukru pudru szczypta soli łyżka imbiru Sposób wykonania: Śliwki obgotować w wodzie z połową imbiru i cukru. Gdy ostygną, obrać ze skórki, przekroić wyjąć pestki. Śmietanę wymieszać z resztą cukru, imbiru, solą i śliwowicą. Polać sałatkę, wstawić na 30 minut do lodówki. Aby…
Sałatki
Sałatka z soczewicy, rzodkiewek i marchewki
by Jolanta Kuca • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 1 ½ pęczka rzodkiewek marchewka ½ szkl. zielonej soczewicy 2 cebule koperek 100 ml jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób wykonania: Soczewice zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie rzodkiewki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki, cebulę w krążki a marchewkę w słupki. Soczewice odcedzić i połączyć wszystkie składniki.…