Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kg białego sera 3 żółtka 10 dag masła 1 łyżka kminku sól 1 opakowanie sterylnej gazy Sposób wykonania: Ziemianki ugotować po czym obrać i zemleć w maszynce, wówczas dodać do nich żółtka, masło, kminek oraz odciśnięty twaróg. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Następnie gazę zanurzyć we wrzątku, odcisnąć…
Tag: zdrowe
Ziemniaki
Ziemniaczane romby
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 12 średnich ziemniaków gotowanych w mundurkach ½ szkl. przesianej mąki 1 jajko sól olej gęsta śmietana Sposób wykonania: Ciepłe ziemniaki zemleć w maszynce po czym wbić jajko i dodać mąkę oraz sól. Całość dokładnie wyrobić aby powstało gładkie ciasto, wówczas je rozwałkować na grubość 2 cm. Następnie wykroić z ciasta niewielkie romby, które smażyć…
Ziemniaki
Ziemniaki w sosie z kurkami
by Grzegorz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 50 dag kurek garść posiekanego koperku ½ szkl. śmietany 1 łyżeczka mąki margaryna sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odparować. W między czasie kurki dusić do miękkości na rozgrzanym maśle, wówczas dodać śmietanę wymieszaną z mąka. Trzymać na małym ogniu do zgęstnienia ale nie…
Warzywa
Seler smażony
by Agnieszka L • • 0 Comments
Składniki: 40 dag selera 1 łyżeczka imbiru 2 ½ łyżki oleju 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu hoisin 4 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej 1 łyżka smalcu Sposób wykonania: Obranego selera pokroić w plastry a potem w słupki, które zalać 1 l wody wymieszanej z 1łyżką octu, odstawić na 10 min. Po tym…
Sałatki
Żółta sałatka
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • seler ze słoika 1 sztuka • kukurydza 1/2 puszki • ananas 1/2 puszki • majonez 1/3-1/2 słoika • ser żółty ostrzejszy w smaku 15 dkg • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Odcedzamy seler i przelewamy go przegotowaną wodą. . Wkładamy do miski i dodajemy kukurydzę. Ser i ananas kroimy w kostki…