Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zapiekanka

Zapiekanka mięsna z kapustą i makaronem

Składniki: 30 dag makaronu rurki 1 mała główka białej kapusty 1 średnia cebula 1 łyżka oleju 30 dag mielonej wołowiny 10 dag mielonej cielęciny puszka całych pomidorów bez skórki 1 łyżeczka majeranku szczypta cukru sól, pieprz 1/2 pęczka szczypiorku Sposób przyrządzenia: Makaron wrzucić na osolony wrzątek, gotować 10 min, odcedzić. Kapustę oczyścić, umyć, drobno poszatkować.…

Zapiekanka domowa

Składniki: 80 dag marchewki 50 dag ziemniaków 2 łyżki margaryny 4 łyżki mąki 20 dag startego sera gouda 1 szklanka bulionu 1 szklanka śmietany sól, biały pieprz szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki posiekanej natki 4 kiełbaski 2 łyżki oleju 15 dag wędzonego boczku Sposób przyrządzenia: Marchewki  oczyścić, umyć, pokroić w plastry. Gotować 15 20 min w…

Bułka francuska (weka) a la pizza z grilla

Składniki: 1 bułka francuska 4 ząbki czosnku ½ szklanki przecieru pomidorowego 8 plastrów  łososia wędzonego 8 plastrów sera mozzarella 8 plasterków bakłażana grillowanego oliwa z oliwek sól , pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażan pokroić w plastry, posolić, pozwolić aby obciekł, grillować przez kilka minut. Czosnek zmiażdżyć w prasce, wymieszać z koncentratem pomidorowym. Bułkę francuską przekroić wzdłuż…

Śródziemnomorska frittata

Składniki: 1 cebula, obrana i pokrojona 3 ząbki czosnku, obrane i drobno pokrojone 2 łyżki oliwy z oliwek30 2 śląskie kiełbasy, pokrojone w plastry 4 dojrzałe czerwone pomidory, obrane ze skóry i pokrojone na kawałki 2 ugotowane ziemniaki pokrojone w plasterki 1 łyżeczka posiekanej bazylii 10 dużych  jajek, rozmieszanych sól i pieprz czarny Sposób przyrządzenia:…