Składniki: 2 szkl. odsączonej kukurydzy z puszki 2 szkl. mleka 3 jajka 2 łyżki stopionego masła 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Do jajka dodać cukier, sól, pieprz oraz masło. Całość dokładnie utrzeć po czym dodać mleko oraz kukurydzę. Dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Wstawić do…
Tag: zapiekanka
Zapiekanki
Zapiekanka z cukinii i ziemniaków
by Milena Struzik • • 0 Comments
Składniki: 25 g masła 1 cebula 2 cukinie 2 ziemniaki 5 jajek garść posiekanej natki pietruszki garstka posiekanych liści bazylii 6 łyżek startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną cukinię i smażyć kolejne 2 minuty. Po tym czasie dodać jeszcze pokrojone w kostkę ziemniaki i smażyć jeszcze…
Zapiekanki
Zapiekanka z bakłażana i cukinii
by Ewa Samsel • • 0 Comments
Składniki: 2 bakłażany 3 cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku garstka posiekanych liści tymianku 4 łyżki oliwy sól pieprz 3 łyżki startego parmezanu 8 łyżek startej mozzarelli Sposób wykonania: Bakłażana oraz cukinie pokroić w kostkę, cebulę posiekać a czosnek rozgnieść. Wszystko wrzucić do naczynia żaroodpornego. Skropić oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem. Naczynie przykryć folią…
Wołowina
Zapiekanka z wołowiny i czerwonego wina
by Dorota Krzywda • • 0 Comments
Składniki: 750 g wołowiny 1 szkl. czerwonego wina 1 szkl. Marynaty czosnkowej 2 łyżki oliwy 1 cebula 3 plastry bekonu ½ szkl. bulionu wołowego 250 g grzybów 1 łyżka pasty pomidorowej 3 liście laurowe 1 łyżka posiekanych liści oregano 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej Sposób wykonania: Wołowinę zalać marynatą, czerwonym winem i odstawić na 30 minut.…
