Zapiekanka z wołowiny i czerwonego wina

Składniki:

• 750 g wołowiny
  
• 1 szkl. czerwonego wina
  
• 1 szkl. Marynaty czosnkowej
  
• 2 łyżki oliwy
  
• 1 cebula
  
• 3 plastry bekonu
  
• ½ szkl. bulionu wołowego
  
• 250 g grzybów
  
• 1 łyżka pasty pomidorowej
  
• 3 liście laurowe
  
• 1 łyżka posiekanych liści oregano
  
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

Sposób wykonania:

1. Wołowinę zalać marynatą, czerwonym winem i odstawić na 30 minut.
   W między czasie posiekaną cebule oraz bekon podsmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać mięso.
   Całość dokładnie wymieszać i smażyć około 4 minut.
   Po ty czasie dodać marynatę, pastę pomidorową, bulion, pokrojone grzyby, liście laurowe oraz oregano.
   Wymieszać i gotować pod przykryciem na małym ogniu 40 minut.
   Pod koniec gotowania dodać skrobie kukurydzianą wymieszaną z wodą aby zagęścić sos.