Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 1 łyżka jogurtu greckiego ½ kg wędzonej ogonówki 1 cebula kilka listków szałwii sól pieprz tłuszcz do formy Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach po czym odcisnąć je z powstałego soku. Następnie ogonówkę pokroić na cienkie słupki, które przesmażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem posiekanej…
Tag: z ziemniakami
Listy
Befsztyki z ziemniakami
by Henryk Ostrowski • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- ½ kg mielonej wołowiny
- 2 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka estragonu
- sól
- pieprz
- tłuszcz
.jpg)
Listy
Krem ziemniaczano-porowy
by Kasia Jabłońska • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag ziemniaków
- 3 pory
- 2 łyżki masła
- 1 kostka bulionu warzywnego
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 plastry wędzonego łososia
- sól
- pieprz
- cukier
Listy
Klopsy wieprzowe z ziemniakami
by Jakub • • 0 Comments
Składniki: 500 g surowej wędzonej wieprzowiny 1,5 kg ziemniaków 2 jajka 300 g mąki Sposób wykonania: Wieprzowinę zalać 3 litrami wody i ugotować. Gdy mięso będzie na wpółmiękie odcedzić go i zemleć. Wówczas dodać do niego starte ziemniaki, mąkę oraz jajka. Całość dokładnie wyrobić. Z powstałej masy formować klopsy, które gotować w osolonym wrzątku około…
Listy
Kartoflanka z łososiem
by Agata • • 0 Comments
Składniki: 200 g łososia wędzonego 150 g łososia świeżego 400 g ziemniaków ½ kostki masła 1 por 1 cebula 1 łyżka majeranku 5 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe pieprz sól 200 ml śmietany Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, które zalać 2 litrami wody. Dodać jeszcze liść laurowy, masło oraz ziele angielskie i…