Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Klopsy wieprzowe z ziemniakami

Składniki:

  • 500 g surowej wędzonej wieprzowiny
  • 1,5 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • 300 g mąki

Sposób wykonania:
Wieprzowinę zalać 3 litrami wody i ugotować.
Gdy mięso będzie na wpółmiękie odcedzić  go i zemleć.
Wówczas dodać do niego starte ziemniaki, mąkę oraz jajka.
Całość dokładnie wyrobić.
Z powstałej masy formować klopsy, które gotować w osolonym wrzątku około 15 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *