Składniki:
Składniki: 500 g wołowiny 2 łyżki smalcu 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka startej papryki w proszku 600 g ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler liść laurowy kminek pieprz sól kluseczki: 3 łyżki mąki 1 jajko woda Sposób wykonania; Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu po czym wrzucić pokrojone w kostkę mięso i…
Składniki: 4 jajka 50 dkg obranych, pokrojonych w kostkę ziemniaków 1 cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki oliwy 1 oczyszczona z nasion, drobno pokrojona papryka chili 2 łyżki posiekanej naci pietruszki lub kolendry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć 3 minuty mieszając. Do naczynia żaroodpornego przełożyć zawartość patelni, dodać ziemniaki…
Składniki:
Składniki: 1 kg ziemniaków 15 dkg kaszy manny 35 dkg mąki pszennej 15 dkg cukru pudru 20 dkg masła 3 jajka szczypta soli 25 dkg masy makowej z puszki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach, odcedzić, wystudzić, obrać przecisnąć przez praskę. Dodać mąkę, kaszę, jajka, szczyptę soli i wyrobić gładkie ciasto, na chwilę odstawić.…