Składniki: 400 g makaronu ryżowego 500 ml bulionu drobiowego 1 befsztyk wołowy 2 papryczki chili 3 zielone cebulki 1 łyżeczka imbiru 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków szczypta chili Sposób wykonania: Olej wymieszać z chili oraz przyprawą pięciu smaków po czym posmarować befsztyk, wstawić do lodówki na 30 minut. W…
Tag: z wołowiną
Makarony
Makaron smażony z wołowiną
by Teresa Górna • • 0 Comments
Składniki:
- 150 g mielonej wołowiny
- 1 łyżeczka cukru
- 300 g makaronu spahetti
- 3 łyżki oleju ryżowego
- 2 szalotki
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1/2 sloiczka koncnetratu pomidorowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
- szczypta soli
- pieprz
Rosół
Rosół Pekin 2008
by Leszek Kosmalski • • 0 Comments
Składniki: porcja rosołowa z kurczaka wołowina rosołowa 0,5 kg marchewka 2 szt. pietruszka 2 szt seler ¼ kapusta włoska 1/4 gł. por 1 szt grzybki mun kilka sztuk sos sojowy ciemny sól pieprz szczypiorek (najlepiej cieniutki) Sposób przyrządzenia: Przygotować wywar z porcji rosołowej i wołowiny. Gotować na wolnym ogniu przez 1 godz. (ja szumu nie…
Zupy
Pikantna zupa z mielonej wołowiny
by Basia G • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg mielonego mięsa wołowego
- 1 szklanka pokrojonych w plasterki pieczarek
- 1 oczyszczona, pokrojona w paski zielona papryka
- 1 posiekany pęczek cebulki dymki
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oliwy
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 10 dkg drobno pokrojonych pomidorów
- 1 litr wywaru z drobiu
- bazylia i oregano
- sól, pieprz do smaku
Zupy
Barszcz ukraiński Basi
by Barbara Gamdzyk • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag wołowiny (kark)
- 50 dag buraków
- 50 dag białej kapusty
- 1 pęczek włoszczyzny
- 2 cebule
- 40 dag ziemniaków
- 1 łyżeczka kminku
- 3 łyżki octu
- 1 pęczek koperku
- 3/4 pojemnika (15 dag) śmietany
- sól, pieprz
