Składniki: 3 polędwiczki wieprzowe 4 łyżki masła 100 g pokruszonych orzechów nerkowca 50 g posiekanych orzechów laskowych 0, 5 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku ulubione zioła 100 ml oliwy 100 g usznych owoców 100 ml ciemnego piwa Sposób wykonania: Polędwiczki natrzeć solą, pieprzem, ziołami oraz tymiankiem po czym obsmażyć na rozgrzanym maśle. W…
Tag: z wieprzowiny
Kotlety schabowe
Kotlety schabowe z mozzarellą
by Teresa Rzeczkowska • • 0 Comments
Składniki: kotlety schabowe jajko bułka tarta ser mozzarella ziemniaki sól pieprz seler z zalewy papryka konserwowa 2 marchewki 1 cebula koperek Sposób wykonania: Kotlety rozbić tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem. Następnie obtoczyć je w roztrzepanym jajku a potem w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Pod koniec smażenia na każdym kotlecie…
Wieprzowina
Wieprzowina z cebulkami
by Ola Jaromin • • 0 Comments
Składniki:
- 70 dag mięsa wieprzowego
- 15 małych cebulek
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 4 listki laurowe
- 2 marchewki
- sól
- pieprz
- oliwa
Wieprzowina
Potrawka z mielonego mięsa i fasoli
by Anna Maroszek • • 0 Comments
Składniki: 500 g mielonego mięsa 1 cebula puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli puszka białej fasoli 1 kostka rosołowa warzywna 1 kostka rosołowa wołowa 1 słoiczek przecieru pomidorowego sól pieprz ziele prowansalskie bazylia oregano Sposób wykonania: Mięso razem z posiekana cebula przesmażyć. W między czasie ¼ l wody doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić kostki rosołowe…
Wieprzowina
Pulpety ala gołąbki
by Karolina Szewczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg kapusty włoskiej
- 1 szkl. ryżu
- 1 kg mięsa mielonego
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki kaszy manny
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
