Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z wieprzowiną

Wieprzowe żeberka Iwony

 

Składniki:

• 1 kg żeberek wieprzowych
• 3 łyżki posiekanego pora
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 6-8 łyżek oleju
• 3 łyżki posiekanej cebuli
• 1 łyżka soku z jabłkowego
• 1 łyżka soku pomarańczowego
• 1 łyżka pasty pomidorowej
• 6 łyżek rosołu

Wieprzowina duszona z kasztanami

Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej ½ kg kasztanów 3 łyżki oleju 1 łyżeczka imbiru ½ łyżeczki soli 3 łyżki sosu sojowego 2 szkl. rosołu 1 łyżka soli Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać mięso pokrojone w kostkę i smażyć ok. 3 min na dużym ogniu po czym doprawić solą i dodać…

Wieprzowina z kawałkami kalarepki

Składniki: 20 dag wieprzowiny 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki cukru 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej pieprz 3 kalarepy ½ łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki cukru 2 łyżki oleju 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki po czym oprószyć mąką, pieprzem…