Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z warzywami

Smażone warzywa Oli

Składniki: 3 marchewki ½ selera korzeniowego 3-4 łodygi selera naciowego 2 pietruszki por pęczek szczypiorku kieliszek wódki ryżowej szczypta imbiru 1 ½ łżki sosu sojowego sól olej Sposób wykonania: Marchewkę, pietruszkę oraz seler pokroić w słupki, pora pokroić w talarki , szczypior posiekać a seler pokroić w cienkie paseczki. Wszystkie warzywa wrzucić do rondla z…

Ziemniaki zapiekane z jajkiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 8 dag tłuszczu 4 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokrajać w cząstki. Włożyć na blachę dość grubo wysmarowaną tłuszczem, oprószyć solą, można posypać szczyptą kminku. Podczas pieczenia już lekko rumieniące się ziemniaki można posypać drobno pokrajanym wędzonym boczkiem lub tłustą kiełbasą. Jajka wybić do miseczki, roztrzepać widelcem z dodatkiem…

Kapusta z grzybami i kminkiem

Składniki: ½ kg kwaszonej kapusty 1 1/5 l szkl. wody 1 cebula ½ łyżeczki kminku 10 dag masła 5 dag suszonych grzybów 2 łyżki oleju pieprz Sposób wykonania: Kapustę pokroić po czym zalać ją wrzącą wodą i wrzucić kminek. Trzymać na ogniu ok. 30 minut. W między czasie dusić grzyby w małej ilości wody po…