Składniki:
- 50 dag ziemniaków
- sól
- 4 dag masła
- łyżka mąki
- 2 szkl. mleka
- 2 łyżki posiekanej zieleniny
Sposób wykonania:
Ziemniaki ugotować w posolonej wodzie.
W między czasie
Masło rozetrzeć razem z mąką po czym dodać do zagotowanego mleka.
Całość dokładnie mieszając doprowadzić do wrzenia.
Miękkie ziemniaki odcedzić i przekroić i polać mlecznym sosem.
Doprawić do smaku solą a prze podaniem posypać posiekaną zieleniną.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Kinga