Składniki: 40 dag selera 1 łyżeczka imbiru 2 ½ łyżki oleju 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu hoisin 4 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej 1 łyżka smalcu Sposób wykonania: Obranego selera pokroić w plastry a potem w słupki, które zalać 1 l wody wymieszanej z 1łyżką octu, odstawić na 10 min. Po tym…
Tag: z warzyw
Kapusta
Młoda kapusta z ryżem
by Wioletta • • 0 Comments
Składniki: 3 ½ szkl. ryżu 1 główka młodej kapusty 2 łyżki smalcu 2 łyżeczki soli 2 ½ szkl. wody 2/3 szkl. wrzątku Sposób wykonania: Ryż zalać dokładnie opłukać po czym zalać świeżą wodą i odstawić na 3 godz. W między czasie kapustę obrać z twardych liści po czym pokroić ją w kostkę, wówczas smażyć ją…
Ziemniaki
Śmietanowe ziemniaki
by Paulina L • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg ziemniaków 150 ml śmietany 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić na ćwiartki, które zalać 2 l wody, dodać 2 łyżki gruboziarnistej soli i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 20 min po czym je odcedzić i ułożyć na nich małe kawałki masła. Następnie zalać całość śmietanę…
Kapusta
Smażona kapusta
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kapusty włoskiej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka imbiru 3 łyżki oleju 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 ½ łyżeczki przyprawy maggi 3 łyżki rosołu 1 ½ łyżki smalcu Sposób wykonania: Na rozgrzany olej dodać imbir wymieszany z sosem sojowym oraz rozgnieciony czosnek, smażyć ok. 10 sekund i dodać kapustę pokrojoną w duże…
Szpinak
Smażony szpinak
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag szpinaku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka imbiru 3 łyżki oleju 1 ½ łyżki sosu sojowego 2 łyżki przyprawy maggi 1 ½ łyżki rosołu 1 ½ łyżki smalcu Sposób wykonania: Na rozgrzany olej dodać imbir wymieszany z sosem sojowym oraz rozgnieciony czosnek, smażyć ok. 10 sekund i dodać szpinak pokrojony w duże kawałki,…