Składniki: wywar z warzyw 1,5 litra fasola szparagowa 1/4 kg ziemniaki 1/3 kg przecier pomidorowy 1 łyżka smalec 4 dag mąka 4 dag sól do smaku pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Fasolkę po umyciu należy obrać z włókien i ugotować w niewielkiej ilości wrzątku (lekko osolonego). Po ugotowaniu należy ja odcedzić i pokroić w kawałki.…
Tag: z warzyw
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z ziemniakami
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- fasola 1/4 kg
- ziemniaki 1/2 kg
- wędzony boczek 10 dag
- mąka 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Cukinia
Leczo z cukinii Agnieszki
by Agnieszka Kania • • 0 Comments
Jak tylko zaczyna się sezon na cukinie nieodzownie do mojego domu wkracza to warzywo w każdej postaci i prawie każdym daniu. Uwielbiam przyrządzać cukinie, bo zawsze potrawy wychodzą smaczne i niezwykle zdrowe. To wdzięczne warzywo z pomocą odrobiny pomidorów, lub koncentratu pomidorowego, cebuli, i przypraw: czosnku, , bazylii, natka pietruszki, oliwy z oliwek sprawia, że…
Warzywa
Marchewka z groszkiem Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: marchew 1/2 kg groszek zielony 1/2 kg cukier 2 łyżki masło 3 łyżki mąka 1 łyżka sól pieprz Sposób przyrządzenia: Zielony groszek należy umyć i odcedzić. Marchewkę należy obrać, umyć i pokroić w kostkę. Warzyw należy ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie z cukrem. Po ugotowaniu odcedzić. Szklankę bulionu z gotowania należy zostawić.…
Zupa ogórkowa
Ogórkowa bezmięsna
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- ziemniaki 15 sztuk
- marchew 2 sztuki
- pietruszka 1 sztuka
- woda 2 litry
- ogórki kiszone 6-8 sztuk
- śmietana 4 łyżki
- mąka pszenna 2 łyżki
- sól
- pieprz
- kostka rosołowa 1 sztuka
