Składniki: 1 pęczek liści kapusty 1 rzepa 1 cebula 1 suszona papryczka 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szkl. bulionu warzywnego Sposób wykonania: Posiekać liście na cienkie paski. Następnie na rozgrzaną oliwę wrzucić rzepę pokrojoną w kostkę , posiekaną cebule oraz papryczkę i całość przesmażyć. Następnie dodać liście kapusty oraz sól do…
Tag: z warzyw
Szpinak
Szpinak z orzeszkami piniowymi i czosnkiem
by Marta Jabłońska • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl orzeszków piniowych 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 kg pozbawionych łodyg liście szpinaku sól pieprz cząstki cytryny Sposób wykonania: Na suchej patelni uprażyć orzechy. W między czasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć czosnek, wówczas dodać do niego 1/3 szpinaku oraz orzechu. Trzymać do momentu, aż szpinak puści sok po czym…
Warzywa
Piure z marchewki z gałką muszkatołową
by Katarzyna Wróbel • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 2 łyzki białego wina
- 4 szkl. marchewki pokrojonej w plasterki
- 2 szkl. bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 1 ¼ szkl. mleka
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
.jpg)
Ziemniaki
Młode ziemniaki z rozmarynem
by Kamil Pietrzak • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg młodych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 gałązki świeżego rozmarynu
- sól
- pieprz
Warzywa
Gołąbki lwowskie mojej Mamy
by Dorota Moczurad • • 0 Comments
-300x181.jpg)
Składniki:
- 8 liści kapusty włoskiej
- 1 kg ziemniaków
- 1 duża cebula
- ½ szklanki kaszy manny
- przyprawa Kamis do ziemniaków
- czosnek granulowany
- odrobina suszonego tymianku
- sól
- pieprz
- kostka rosołowa Knorr
.jpg)