Składniki:
- 1 pęczek liści kapusty
- 1 rzepa
- 1 cebula
- 1 suszona papryczka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szkl. bulionu warzywnego
Sposób wykonania:
- Posiekać liście na cienkie paski.
Następnie na rozgrzaną oliwę wrzucić rzepę pokrojoną w kostkę , posiekaną cebule oraz papryczkę i całość przesmażyć.
Następnie dodać liście kapusty oraz sól do smaku.
Trzymać na ogniu do momentu, aż liście zwiędną, wówczas wlać bulion, doprowadzić do zagotowania i trzymać na ogniu ostatnie 20 minut.