Składniki: 1 kg kalafiora ½ l oleju 2 łyżki masła łyżka posiekanej natki pietruszki Ciasto: 1 ¼ szkl. mąki ¾ szkl. mleka 3 jajka sól Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie mąkę rozprowadzić ¼ szkl. mleka, dodać , żółtka oraz sól. Całość dokładnie wymieszać, wlać…
Tag: z warzyw
Cebula
Cebula pieczona w cieście francuskim
by Kamila Dudek • • 0 Comments
Składniki: płat ciasta francuskiego 4 cebule 1 żółtko łyżka masła Sposób wykonania: Z ciasta francuskiego wyciąć 4 duże kwadraty. Następnie na sodoku każdego kwadratu ułożyć cebulę i wszystkie 4 końce zlepić na wierzchu. Posmarować je roztrzepanym żółtkiem aby się nie rozkleił. Przełożyć tak przygotowane cebule do brytfanki wysmarowanej masłem i wstawić do lodówki na około…
Ziemniaki
Piure ze słodkich ziemniaków z imbirem
by Danuta Kwiatkowska • • 0 Comments
Składniki:
- 4 słodkie ziemniaki
- ¼ szkl. mleka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka kandyzowanego rozgniecionego imbiru
Warzywa
Fenkuł z cytryną i parmezanem
by Marcin Szymański • • 0 Comments
Składniki: 2 fenkuły ½ cytryny 1 kawałek sera Asiago 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta soli Sposób wykonania: Podziel bulwy tak aby jeden kawałek to jeden kęs. Ułożyć je na środku talerza tworząc piramidkę. Całość skropić sokiem z cytryny oraz oliwą i posypać startym serem oraz solą.
Ziemniaki
Ziemniaki z kwaśną śmietaną i kawiorem
by Mateusz S • • 0 Comments
Składniki: 10 czerwonych ziemniaków 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanego szczypiorku 60 g kawioru sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki przekroić na połówki po czym ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 15 minut. W między czasie śmietanę wymieszać z 1 łyżeczką szczypiorku…