Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Tag: z mięsem
Półmięsne
Warzywa i grzyby z mięsnym farszem
by Paweł • • 2 komentarze
Składniki: mięso mielone wieprzowo-wołowe średniej wielkości cebulki papryka kolorowa {mała} pieczarki oliwa z oliwek jajka ziemniaki pieprz czarny pieprz ziołowy gałka muszkatołowa świeżo mielona sól Sposób przyrządzenia: Mięso przełożyć do miseczki wbić jaja , dodać przyprawy i starannie wyrobić /na 0.5 kg mięsa 3 jaja / odstawić w chłodne miejsce na ok. pół godz. Warzywa…
Zupa Gulaszowa
Zupa gulaszowa Mudzi
by Mudzia • • 0 Comments
-300x165.jpg)
Składniki:
• 80 dag ziemniaków
• 1/2 kg chudego wołowego mięsa
• włoszczyzna (z kapustą)
• smalec
• papryka słodka i ostra
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 cebule
• sól
• pieprz
• tłuszcz
.jpg)
Przekąski
Drożdżaczki z mięsem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 45-55 dag mąki • 1 i 1/2 szklanki mleka • 2 jajka • 3 dag drożdży • 1 łyżka cukru • 1 łyżeczka mąki • 25 dag mięsa mielonego • 1 cebula • sól • pieprz • tłuszcz Sposób przyrządzenia: Do 1/2 szklanki ciepłego mleka włożyć drożdże, po jednej łyżeczce cukru i mąki,…
Cannelloni
Cannelloni z farszem mięsnym.
by Bahus • • 3 komentarze
Składniki: 350 g mieszanego mięsa mielonego, 2 łyżki oleju. 1 cebula, 1 ząbek czosnku. 1/2 pęczka oregano, 200 g pokrojonych pomidorów (z puszki), 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz, 16 rurek cannelloni 250 g sera ricotta, 375 ml mleka. 4 łyżki startego parmezanu. Sposób przyrządzenia: Mięso mocno podsmażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę i czosnek…