Składniki: 20 dkg mięsa z pieczonych piersi kurczaka ½ szklanki uprażonych ulubionych orzechów 1 ugotowana marchew 1 ugotowany duży ziemniak 10 dkg suszonych śliwek 1 szklanka majonezu1 buraka Sposób przyrządzenia: Ziemniaka, marchew, śliwki pokroić w kostkę, dwie trzy śliwki pozostawiając do dekoracji. Z mięsa kurczaka odkroić kilka plastrów do dekoracji resztę pokroić w kostkę. Uprażone…
Tag: z kurczaka
Kurczak
Kurczak w parmezanie
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 3 duże filety z kurczaka 5 dkg sera parmezan ½ szklanki mąki 5 obranych ze skóry, drobno posiekanych migdałów ½ łyżeczki proszkowanego czosnku ½ łyżeczki ulubionych suszonych ziół 6 łyżek sosu pomidorowego – opcjonalnie 15 dkg sera mozzarella 2 łyżki tartego sera parmezan 1 jajko olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Każdy filet przekroić wzdłuż…
Drób
Pilaw po Grecku
by Wioletta • • 0 Comments
Składniki: 1 kostka rosołu drobiowego 2 filety z kurczaka ok. 250g. 3 łyżki ryżu 1 pęczek szczypiorku 1 duży pomidor 1 łyżka tłuszczu Sposób przyrządzenia: Filety pokroić w paski. Szczypior posiekać. Pomidory obrać ze skórki, pokroić. Drób i cebulę podsmażyć na tłuszczu. Ryż umyć, dodać do mięsa. Smażyć tak długo, aż wchłonie tłuszcz ok. 10…
Kurczak
Kotlety z kurczaka po hawańsku
by Krystyna • • 1 Comment
Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 łyżki mąki 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku 1 łyżeczka imbiru w proszku ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki oleju 2 łyżeczki tartego imbiru 1 drobno posiekany ząbek czosnku szczypta mielonej papryki ¼ szklanki soku z cytryny ¼ szklanki białego rumu Sposób przyrządzenia: Mięso umyć dokładnie osuszyć. Rozbić młotkiem…
Drób
Skrzydełka po tajsku
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 2,5 kg skrzydełek kurczaka 1 szklanka bulionu drobiowego ½ szklanki cukru ¼ szklanki sosu rybnego ¼ szklanki drobno posiekanych papryczek chili (bez nasion) ¼ szklanki posiekanego drobno czosnku 2 łyżki skrobi kukurydzianej 3 łyżeczki papryki w proszku Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C. Na nasmarowanej oliwą blasze do pieczenie ułożyć skrzydełka,…