Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z kurczaka

Sałatka z mięsa indyka i avocado

Składniki: 20 dkg zielonej ulubionej sałaty 2 łyżki posiekanej naci kolendry 1 pomarańcza obrana i pokrojona w pół plastry 1 avocado, obrane i pokrojone w ósemki 1 mała czerwona cebula pokrojona na ósemki 2 szklanki gotowanej lub pieczonej piersi z indyka (kurczaka) pokrojonej w kostkę Dresing: ½ szklanki soku z pomarańczy 2 łyżki oliwy 1…

Filet z kurczaka w jarzynach

Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 szklanki posiekanej białej kapusty ½ pokrojonej w piórka cebuli 1 szklanka rozdrobnionych grzybów ½ szklanki pokrojonych łodyg selera naciowego ½ szklanki pokrojonej fasolki szparagowej ½ pokrojonej czerwonej papryki ½ szklanki ostrego sosu oliwa z oliwek sezam ½ szklanki wody Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać kapustę,…

Piersi z kurczaka w ananasach

Składniki: 2 piersi z kurczaka puszka ananasów 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego cebula 2 łyżki mąki ziemniaczanej przyprawy do smaku Sposób przygotowania: Piersi pokroić w kostkę, polać łyżką sosu sojowego, dodać wyciśnięty czosnek oraz przyprawy: pieprz, paprykę, sól. Odstawić na 2 lub 3 godziny do lodówki. Piersi podsmażyć na oleju…

Kurczak w sosie śliwkowo-selerowym

Składniki: kurczak 2 łyżki miodu 1/2 szklanki powideł śliwkowych 100 ml bulionu 1 seler 1/2 cytryny 2 łyżeczki masła 100 ml śmietany olej słonecznikowy pieprz, sól Sposób przygotowania: Kurczaka umyć, oczyścić i osuszyć. Podzielić kurczaka na części. Natrzeć porcje kurczaka masłem, polać sokiem z cytryny, posypać solą, pieprzem i miodem. Odczekać godzinę. Potem obsmażyć kurczaka…