Składniki: 1 kg filetów z piersi kurczaka 1 pomarańcza 5 dag orzeszków ziemnych 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka sosu sojowego 15 dag fasolki szparagowej 1 główka sałaty szczypta imbiru sól pieprz Sposób wykonania: Na suchej patelni obsmażyć orzeszki po czym orzeszki wyjąć, wlać olej i zarumienić…
Tag: z kurczaka
Kurczak
Kurczak z kawałkami moreli
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag piersi kurczaka
- 15 dag dżemu morelowego
- 5 dag suszonych moreli
- 1 puszka groszku konserwowego
- 1 łyżka ziarna sezamowego
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka musztardy
- ½ łyżeczki startego imbiru
- kilka liści sałaty
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka w sosie szafranowym z makaronem
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka ze skórą i kośćmi ½ l bulionu 100 g marchwi 100 g grochu cukrowego 400 g wstążek 60 g masła 1 naparstek szafranu 25 g mąki sól Sposób wykonania: Piersi kurczaka zalać bulionem i gotować ok. 20-25 min po czym wyjąć oddzielić skórę i kości, włożyć do małej ilości bulionu. W…
Makarony
Gniazda z kawałkami kurczaka w pomidorowym sosie
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 5 czerwonych papryk 1 pęczek cebulki dymki 50 g świeżego imbiru 125 ml bulionu 125g śmietany słodka papryka w proszku 4 piersi kurczaka 500 g nitek makaronowych trybula sól pieprz Sposób wykonania: Na patelnie z rozgrzaną oliwą wrzucić 4 papryczki pokrojone w kostkę, posiekany imbir oraz dymkę pokrojoną w plastry. Całość wymieszać, wlać bulion…
Kurczak
Kurczak w agrestowym sosie
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 1 cebula włoszczyzna łyżka masła Sos: ½ kg zielonego agrestu po łyżce masła i mąki szklanka śmietanki sól pieprz cukier Sposób wykonania; Kurczaka podzielić na porcje , które oprószyć solą po czym wrzucić je na wrzącą wodę razem z obranymi warzywami. Trzymać na ogniu do miękkości mięsa, wówczas wyjąć mięso i obsmażyć…