Składniki:
• 1 pierś z kurczaka
• 1 cebula
• 1 łodyga selera
• 1 marchewka
• 125 g masła
• 3 łyżki oliwy
• 100 g mąki
• 250 g białego wytrawnego wina
• 3 goździki
• szczypta cynamonu
• 500 g pomidorów z puszki
• 500 g pieczarek
• sól
Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 zielona słodka papryka 4 łyżki oliwy 1 kg piersi z kurczaka 150 g masła fistaszkowego 500 ml bulionu z kurczaka 1 łyżeczka tumeryka 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kminku ¼ łyżeczki chili sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę, czosnek oraz paprykę posiekać a potem przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas…
Składniki:
Składniki: 2 cebule 6 łyżek oliwy z oliwek 3 zielone papryczki 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka garam masali 2 łyżki octu winnego 250 ml wody 1 łyżeczki soli 1 kurczak podzielonych na 8-10 porcji 4 łyżki wiórków kokosowych Sposób wykonania: Posiekaną cebule podsmażyć na rozgrzanej oliwie po czym dodać posiekany czosnek, papryczki…
Składniki: 100 g czerwonej soczewicy 350 g zmielonego, gotowanego kurczaka 60 g tartej bułki 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka posiekanego oregano sól pieprz oliwa Sposób wykonania: Soczewicę zalać wodą i gotować ok. 30 minut po czym ją odcedzić i wymieszać z kurczakiem, tartą bułką oraz sokiem z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
