Składniki: 4 jajka natka pietruszki pomidor cebula 4 rzodkiewki masło ketchup sól pieprz Sposób wykonania: Cebulkę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać pokrojoną rzodkiewkę i pomidory. Całość wymieszać i trzymać na ogniu aż cala woda wyparuje. Wówczas wlać jajka roztrzepane ze szczypta soli ora pieprzu i posiekana natką pietruszki. Całość mieszając smażyć na…
Tag: z jajek
Jajka
Omlet warzywny z pieczarkami
by Alina Papis • • 0 Comments
Składniki: 20 dag brokułów 5 łyżek oleju 2 cebule 6 pieczarek 3 pomidory ½ czerwonej papryki 4 jajka 2 łyżki startego żółtego sera szczypiorek Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pokrojone pieczarki oraz paprykę i pomidory pokrojone kostkę. Dusić na małym ogniu dość często mieszając. W miedzy czasie zblanszować brokuły około…
Jajka
Omlet warzywny
by Kazimiera Danek • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 2 łyżki śmietany 2 łyżki masła 2 łyżki mąki garść posiekanej zieleniny ugotowane marchewka, pietruszka, seler pomidor Sposób przyrządzenia: Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Wymieszać z żółtkami, połączyć z mąką i śmietaną. Na rozgrzanej patelni z masłem wylać jajeczną masę, połączyć z pokrojonymi drobno warzywami i posieką zieleniną. Smażyć…
Sery
Panierowany biały ser
by Anna Cuber • • 0 Comments
Składniki: 1/5 białego sera 2 żółtka ½ szklanki bułki tartej sól, pieprz do smaku pieprz ziołowy olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ser pokroić w grube plastry. Każdy plaster posolić i posypać pieprzem. Żółtka zmiksować. Każdy plaster sera moczyć w żółtkach, obtoczyć w bułce. Na patelni rozgrzać olej, smażyć uprzednio przygotowane kotlety na złocisty kolor. Dobrze…
-300x171.jpg)
.jpg)