Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z jajek

Rumiane kotlety z jajek

Składniki: 8 świeżych  jajek 2-3 dkg masła 1 cebulę 1 bułkę 1/8 l mleka sól, pieprz 6-7 dkg tłuszczu do smażenia 5 dkg tartej bułki Sposób przyrządzenia: Jajka umyć, ugotować. Ostudzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupek. W mleku namoczyć bułkę, odcisnąć. Pokrojoną w drobną kostkę cebulę podsmażyć na złocisty kolor. Jajka i bułkę przepuścić…

Masa serowa do ciast

Składniki: 1,5 kg białego sera twarogowego ½ kostki margaryny 2 cebule 2 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Cebulkę posiekać i zeszklić ją na rozgrzanym tłuszczy. W między czasie ser zemleć po czym dodać do niego cebulkę oraz jajka. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem

Kołacz z serem

Składniki: 1 kg mąki pszennej 5 dag drożdży kostka masła 4 jajka mleko 2 łyżki cukru sól tłuszcz Masa: 1,5 kg białego sera twarogowego ½ kostki margaryny 2 cebule 2 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Kilka łyżek mąki wymieszać z cukrem, drożdżami oaz mlekiem. Powstały rozczyn odstawić do wyrośnięcia. W między czasie reszty składników wyrobić…