Składniki: 3 jabłka 1 bakłażan pęczek bazylii kawałek imbiru sól, cukier, curry do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przesmażyć na oliwie. Bakłażana umyć obrać, pokroić w plastry, posolić odstawić na godzinę, dodać do jabłek, jeszcze moment podsmażyć. Dodać połowę bazylii, zmiksować doprawić do smaku…
Tag: z imbirem
Listy
Sos brzoskwiniowy z miodem
by Dagmara Piskorek • • 0 Comments
Składniki: 8 połówek brzoskwiń w cukrowej zalewie łyżka płynnego miodu sok z cytryny ½ łyżeczki pilonego imbiru Sposób wykonania: Brzoskwinie, miód, imbir oraz łyżkę soku dokładnie ze sobą zmiksować. Schłodzić w lodówce.
Kalafior
Kalafior smażony z imbirem
by Hubert Umiński • • 0 Comments
Składniki: 40 dag różyczek kalafiora 1 łyżka posiekanego imbiru 1 ½ łyżki sosu sojowego 4 łyżki pokrojonej szynki 1 łyżka sosu hoi sin 4 łyżki bulionu ½ kostki bulionowej 1 łyżka masła 2 ½ łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć imbir a po około 10 s dodać odsączony kalafiora i cały…
Warzywa
Smażony seler z imbirem
by Maja Jadczak • • 0 Comments
Składniki: 40 dag selera korzeniowego 1 łyżka startego imbiru 2 ½ łyżki oleju arachidowego 2 łyżki sosu sojowego ½ kotki bulionu 1 łyżka sosu hoi sin 4 łyżki bulionu 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Obrany seler pokroić na zapałki po czym zalać je wodą z dodatkiem octu, odstawić na 10 minut. W między…
Sosy
Chiński sos słodko-kwaśny
by Oliwia Żyłka • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki cukru ¼ szkl. octu winnego z jabłek 2 drobiowe kostki rosołowe 1 puszka ananasa ½ łyżeczki imbiru 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki sosu sojowego Sposób wykonania: Mąkę kukurydzianą wymieszać z cukrem oraz imbirem. Cały czas mieszając wlewać stopniowo bulion, ocet, sos sojowy oraz ananasa z zalewą. Postawić na małym ogniu i…