Składniki: 1 kurczak około 2 kg 3 szklanki posiekanych orzechów włoskich 4 jajka 4 łyżki mleka sok z cytryny przyprawa typu Vegeta szczypta mielonej papryki sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku i podzielić na części, skropić sokiem z cytryny i natrzeć przyprawą typu Vegeta. Włożyć do…
Tag: z drobiu
Listy
Kurczak na ostro
by Konrad Grocholski • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak/ około 1 ½ kg/ 1 łyżeczka suszonego cząbru, kolendry, 2 łyżeczki przyprawy curry sok z cytryny 1 szklanka mocnej herbaty sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje ,obficie skropić sokiem z cytryny. Każdą porcję obtoczyć w ziołach i przyprawie curry. Wszystko…
Listy
Kurczak nadziewany warzywami
by Sylwia Rogowicz • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak/ około 1 ½ kg/
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1cebula
- 3-4 ząbki roztartego z solą czosnku
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- sok z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Indyk
Szaszłyki indycze na rozmarynie
by Olga Rogowicz • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 600 g piersi indyka
- rozmryn do posypania
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- czarny pieprz
- sól
.jpg)
Kaczka
Kaczka z jajkiem i żurawinami
by Natasza Smolik • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kaczki 4 łyżki oleju garść roszponki 30 dag żurawiny 3 łyżeczki cukru 1/2 l bulionu łyżka żelatyny sok z 1 limonki 6 jajeczek ugotowanych na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Piersi oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z limonki po czym usmażyć je na rozgrzanym oleju. W między czasie żurawinę podlać…